Gürbetaler Spezialitäten aus dem eigenen Küchenrauch
In unserem eigenen Küchenrauch werden Gurnigelwurst, Mostbröckli, Rohschinken oder Rohess-Speck veredelt. Dieser Prozess kann mehrere Wochen dauern und endet immer in einem sensationellen Geschmacks-Erlebnis. Also, nicht überlegen – ausprobieren!
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«Wir räuchern noch nach eigenem, altem Rezept!»